Beta-Carotin – auch Provitamin-A genannt – ist ein sekundärer Pflanzenstoff aus der Familie der Carotinoide. Carotinoide sind dafür zuständig, dass viele Lebensmittel in den appetitlichen Farben rot, ...

Kürbisse sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch gesund. Sie begünstigen die Gewichtsreduktion und bieten zahlreiche ...

Ballaststoffe unterstützen die Verdauung und helfen beim Gewichtsverlust.

So gesund ist Kürbis Kürbisse sind wahre Nährstoffpakete. Sie enthalten Beta-Carotin, Kalium, Vitamin B1, B2, B6, Vitamin C und Ballaststoffe. Beta-Carotin ist verantwortlich für die leuchtend ...

Der Hauptgrund dafür liegt im Beta-Carotin, dem Pflanzenfarbstoff, der den Karotten ihre orange Farbe verleiht und im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Vitamin A ist wichtig für die ...

Investopedia contributors come from a range of backgrounds, and over 25 years there have been thousands of expert writers and editors who have contributed. The act of "unlevering" beta involves ...

Vitamin A und Beta-Carotin: Besonders für Menschen, die bereits ein erhöhtes Risiko für Lungenkrebs haben – etwa Raucher oder Personen, die mit Asbest in Kontakt kommen – kann die Einnahme ...

Grünkohl zählt zu den gesündesten Gemüsesorten überhaupt. Was ihn zum echten Superfood macht und worauf ihr bei der ...

Kürbisse sind kalorienarm und nährstoffreich mit Vitaminen und Mineralien. Entdecken Sie, welche Sorten für Suppen und Pürees ...