Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une grande casserole, porter à ébullition le lait et la crème. Hors du feu, verser ensuite le sucre, la fécule de maïs, les œufs, le sucre vanillé et l ...

Envie de douceur et de soleil dans l’assiette ? Ce flan coco des Antilles, incontournable et savoureux, est un dessert ...

Commencez par émincer les blancs de poireaux. Passez-les à l’eau claire durant 2-3 minutes afin d’en enlever tous les résidus de terre. Faites-les ensuite revenir à feu doux dans un peu de beurre une ...

Fondant, parfumé et délicatement relevé par le parmesan, ce flan d’asperges est une alternative raffinée et légère aux tartes et gratins classiques. Facile à réaliser grâce au Thermomix, il se déguste ...

Vous avez, comme une envie de flan ? Laissez-vous diriger vers l'Orient ! On retrouve dans cette cuisine du monde, une délicieuse version sans pâte et parfumée à la fleur d'oranger. Pour conclure le ...

Deux recettes prêtes en un rien de temps pour un dîner chaleureux : une tchoutchouka parfumée aux poivrons et tomates, puis ...

Cut the filo pastry into 20cm squares and lightly brush each one with the melted butter. Line the base and sides of the flan tin with the filo squares, ensuring that each one overlaps the next. Fold ...

Envie d'une recette de gâteau facile à réaliser ? Voici comment réaliser un flan pâtissier au chocolat en quelques étapes. Et si vous avez de l'aide d'enfants, cela n'en sera que meilleur ! Envie de ...

Le flan fait partie de nos desserts favoris. Alors quand il est délicieusement parfumé à la noix de coco, il nous fait encore plus chavirer. Pour le reproduire facilement à la maison, on suit la ...

Dans "Historiquement vôtre", Olivier Poels explore sur les origine d'une pâtisserie venue d'Angleterre et qui s'est déclinée dans de nombreux pays : le flan. Et plus particulièrement la tarte au flan, ...

Garnissez un moule à manquer avec la pâte brisée et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Mettez-la au four à 180°C (th.6) environ 10 minutes. Pendant ce temps, faites bouillir les 3 briques de ...

Mettez la farine dans un saladier et faites une fontaine au centre : mettez-y le beurre coupé en morceaux, le sel et le sucre. Ajoutez un peu d’eau, amalgamez la pâte et rassemblez-la en boule. La ...