Bayonne (64) Sébastien Gravé, à la tête de deux restaurants à Paris et Bayonne, a ouvert un troisième lieu de restauration dédié au menu unique en huit plats, et privatisable. Une rareté dans cette ...

À Bayonne, le jambon éponyme ne serait pas unanimement servi dans les restaurants. Au grand dam, entre autres, des membres influents de la Confrérie du jambon de Bayonne Et soudain, de son accent ...