En période de Ramadan, c’est chaque soir la même course en cuisine : réussir à préparer l’iftar en un temps record, avec des recettes complètes et nourrissantes pour toute la famille. Batbouts farcis, ...

La rupture de jeûne est un moment familial privilégié du Ramadan, synonyme de partage et de convivialité. Voici trois recettes sucrées signées Siham Merzak, la jeune étudiante en pharmacie et ...

Zlabia, cornes de gazelles, makrout, baklawa... Les pâtisseries orientales, on en raffole. Que ce soit dans des boutiques spécialisées ou non, on peut les retrouver toute l'année, mais plus ...

Food Ramadan 2025 : la recette de la galette Kesra et de la salade Hmiss pour une entrée gourmande Indispensables pendant le Ramadan, les Kesra sont de fines galettes de semoule à déguster nature ou ...