BioQitchen lancia il Comitato tecnico scientifico e il QookBook per innovare il catering sostenibile. In partnership con Isia ...

La manifestazione, diventata ormai un appuntamento fisso per gli appassionati di pasticceria e per gli addetti ai lavori, ...

Camillo Pugliesi è stato nominato direttore generale del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. La sua esperienza giuridica e ...

Il Consorzio Franciacorta dedica la sede a Luigi Veronelli e ispira un corso all’Università di Sassari sul marketing ...

Le nomination al premio “Follia creativa 2024” celebrano talento e originalità nelle categorie produttori, ristoratori, ...

Martin Foradori Hofstatter, a capo dell'omonima (o quasi) azienda vitivinicola di Termeno (Bz), coadiuvato dalla moglie ...

Lo chef Marco Marras arricchisce il menu Natura del ristorante Oseleta con maccheroncini al mais corvino, un piatto etico che ...

Trieste Pizza arriva a Bologna, offrendo la tradizionale pizzetta abruzzese al padellino. Con ingredienti freschi e qualità, ...

Scopri l'esperienza gourmet all’Hotel Coronado con lo Chef Bernard Fournier. Cena esclusiva il 27 novembre e La Bolla Gourmet ...

BE.COME 2024, evento esclusivo a Milano dal 25 al 27 novembre, celebra il vino italiano come esperienza culturale e ...

Quello fondente è più indicato, basta non esagerare con le dosi. Ingerire tra i venti e i cinquanta grammi di cioccolato, ...

La ricetta delle Bruschettine con Taleggio Dop, cipolle caramellate, nocciole e timo. La cremosità del Taleggio Dop si fonde ...