Saviez-vous que le bœuf bourguignon pouvait aussi se cuisiner avec du vin blanc ? Original, frais et léger, ce plat mijoté a ...

Cette semaine, nous célébrons la Saint-Valentin ! Profitez de nos idées d'entrées, de plats et de desserts pour vous régaler ...

Confit d’oignon express au balsamique : une recette rapide, douce et parfumée, idéale pour accompagner fromages, burgers ou ...

Le 9 février, on célèbre le plat le plus populaire au monde : la pizza !

Pour lancer sa série de dix recettes indispensables à préparer en moins de trente minutes, le chef Alexandre De Oliveira, suivi par plus de 270 000 abonnés sur TikTok sous l’alias Alexcook’in, a misé ...

Un psychiatre classe les fruits rouges surgelés aliment n°1 pour la santé du cerveau et de l’humeur ; comment en tirer parti ...

Pour sa troisième édition, samedi 7 février 2026, le concours de soupes, organisé par l’association Les Oiseaux de Passage, à Concarneau (Finistère), a fait un carton. Un rendez-vous annuel déjà adopt ...

3/Comment équilibrer le poids de nos achats pour faire diminuer l’empreinte carbone de nos repas ?

Pour célébrer la journée de la pizza, quoi de mieux que de la cuisiner chez soi ? Simple à préparer, elle invite au partage ...

À l’occasion de la Saint-Valentin, Le Télégramme a demandé à des restaurateurs locaux de concocter des recettes à moins de 40 € pour deux, faciles à reproduire chez soi. L’Évidence, installé rue de Pe ...

Imaginez une soirée de février où le froid mordant s'efface instantanément dès que l'on franchit le seuil de la cuisine, accueilli par des effluves épicés et chaleureux. C'est exactement la promesse d ...

Une interprétation originale d'un plat traditionnel par le chef étoilé Michelin, complétée par quatre accompagnements, visant à célébrer le lapin dans son intégralité, en mettant en valeur la côte, le ...