Sauerkraut hat sich vom biederen Beilagenklassiker zum hippen Superfood gemausert. Egal ob auf Burgern, in Smoothies oder ...

Genießen Sie diesen gesunden Süßkartoffel-Bohnen-Burger ohne zugesetzten Zucker, vollgepackt mit Beta-Carotin und pflanzlichem Protein.

Wer Vitamin A in die Ernährung einbaut, tut der Lunge etwas Gutes. Das zeigt eine aktuelle Studie aus Großbritannien.

Der Butternut-Kürbis (botanisch: Cucurbita moschata) ist längst mehr als nur ein herbstlicher Trend – als vielseitig ...

Wie das UGB weiterhin informiert, kann auch Sauerkraut aus der Packung eine gesunde Wahl sein, sofern es nicht pasteurisiert wurde. Oft wird es in kleinen Eimern oder Beuteln im Kühlregal angeboten.