Começar por temperar os filetes com sal e sumo de limão. Reservar no frigorífico pelo menos 1 hora. Preparar 3 pratos: farinha, ovos batidos e pão ralado misturado com alho em pó. De seguida, colocar ...

Amanhe a pescada, lave e limpe de peles e espinhas. Corte os filetes. Tempere com sal e sumo de limão. Passe os filetes por leite e farinha. Ponha-os numa frigideira ao lume com manteiga e core dos ...