L’orchestration de @maison_rostang ✨ Au même tempo, nous nous accordons pour sublimer les produits, les travailler, les pousser à leur limite. Entre rires, briefing, complicité, coordination, notre équipe vibre au son des ustensiles, à la chaleur des braises et aux tintements de vos verres qui s’entrechoquent 🥂 À nous ! À Maison Rostang ! 📹 @culinary_agency #michelin #paris #maisonrostang #guidemichelin #foodlover #gastronomie #restaurant #winelover #teamwork | Maison Rostang

Coquilles Saint-Jacques à la Rostang 🌊 Laquée à l’armagnac, chou-fleur croquant et jus de bardes comme une bordelaise Un prologue iodé qui annonce une vague de saveurs et de découvertes gustatives dont on ne se lasse plus ✨ 📹 @culinary_agency #paris #maisonrostang #guidemichelin #gastronomie #restaurant #michelin #foodlover | Maison Rostang